- 《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。
- “龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。
- “黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
- “静”是中国茶道修习的必由途径。
- “豆子茶”的主要功效是驱寒去湿,清暑解热,健脾开胃,益气怡神。
- “评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。
- “茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
- “自然的规律和准则”是“道”的含义之一。
- “竹筒茶”既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香,具有生津止渴,健体美容之产。
- “滇红”因采制季节不同,其品质有所变化,春茶比夏茶好,秋茶比夏茶好。
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