- 违反《食品安全法》规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告，使消费者的合法权益受到损害的，不需要承担赔偿责任。
- 不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。
- 《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
- 餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物
- 不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
- 最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
- 媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。
- 低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品
- 食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。
- 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是
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