食品类
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盐在而包面团调制过构中可以调W发酵速度,如采盐M多,则会使面团发醉速度加快。
蛋糕制品表面应呈金黄色,色泽均匀一致,口感绵软
膳食中缺铁,可引起缺铁性贫血。
工作接地是为了杜绝触电事故的发生
在制作果冻时,所需要的水果丁洗干净后应立即倒入果冻液中。
小型酒会所用的甜点都以小块点心为主。
某厨房的原材料月初结存2000元,本月领用5000元,月末盘存4000元,那么,本月实际耗用耗用原材料成本为4000元。
竞争是不符合人类根本利益的行为闪而足不道德行为。
爱祖国、爱民族、爱劳动、爱科学、爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求
制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵内糖成糖粉。
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