餐饮服务人员
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调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。
Brown sauce译为中文是
每日每人烹调油的使用量以膳食总量的 ()为宜。
下列中不属于机体对热能消耗的是
干制后的肉豆蔻表面呈()。
新生儿体内含水量约占其体重的 ()左右。
《 中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的 ()工作方针政策，用法律的形式确定下来。
餐饮成本是餐饮销售减去 ()的所有支出。
蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
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