粮油食品检验人员
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杂质检验分两步进行,小样检验主要是检出并肩杂质。
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
称取重铬酸钾 60g 加水 300ml 于烧杯中,加热溶解后,加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。
实验室用的试剂瓶、容量瓶宜加热。
在溶液稀释过程中体积有非加和性。
阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干,不得来回擦抹镜面。
罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。
用万分之一天平称量时,若称样量小于 20mg,则相对误差可能大于± 0.5%。
天平的水准泡位置与称量结果无关。
十分之一天平的分度值为 0.01 g 。
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