餐饮食品安全管理员
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餐饮服务场所25米范围内无公共厕所、垃圾堆等污染物
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
最常见的食物中毒为细菌性食物中毒。
媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品
食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。
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