新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽, ( ) ,在盐水中下沉。
- A. 蛋白稀
- B. 蛋黄散黄
- C. 蛋白浓厚
- D. 蛋黄厚
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正确答案: C
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新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽, ( ) ,在盐水中下沉。
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