试题详情
烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素
正确答案： 正确
本题解析： 暂无解析
包含此试题的试卷
你可能感兴趣的试题
值台员应做好点菜工作
搞好餐厅的卫生工作是迎宾员的工作之一
餐饮部的收款金额由餐厅经理来负责
女服务员上岗时头发应盘起
家宴会一般以孩子的选择为主
相关题库