沸水加工法是将原料直接放入( D )的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。
- A. 70℃
- B. 80℃
- C. 90℃
- D. 100℃
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沸水加工法是将原料直接放入( D )的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。
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