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() 是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

  • A. 木司
  • B. 冷苏夫力
  • C. 巴菲
  • D. 果冻
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正确答案： D

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  • B. 机器使用完毕后，切断电源，对机器清洗消毒
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2.单选题

下列中属于糖类不具备的生理功用的是

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3.单选题

下列中不违反厨房卫生规程的做法是

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下列中不能在烹饪储藏室存放的是

  • A. 水果罐头
  • B. 灭鼠药
  • C. 鸡蛋
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5.单选题

下列中不科学的喝水方法是

  • A. 清晨空腹喝一杯凉开水
  • B. 夏季重体力活动时，适当饮用淡盐水
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