化工技能鉴定
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蒸发操作的目的是获得浓缩的溶液直接作为化工产品或半成品
加压蒸发的优点之一是降低溶剂的沸点
在蒸发过程中溶质的量是不变的
在蒸发操作中，最常用的加热剂是饱和水蒸气
自然蒸发是在低于沸点下的蒸发。
蒸发是使溶剂和溶质汽化并除去的操作。
强制循环蒸发器是为了处理黏度大或容易析出结晶与结垢的溶液。
单位传热面积每小时所能蒸发溶剂的千克数称为蒸发器的生产强度。
有效温差是指加热蒸汽的温度与溶液沸点的差值。
化工生产中的多效蒸发，效数越多越好，效数可以无限地增加。
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