咖啡师
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精益求精是做一名合格员工的基本条件
客人提出的要求都应满足
使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
营业结束时,应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
咖啡辅料的使用无需按营业量计算
预制定量咖啡的常见表现形式有咖啡胶囊、咖啡过滤包、咖啡硬边饼和咖啡软边饼。
咖啡饮品(不含速溶咖啡)的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比
在不改变咖啡豆品种的情况下,营业前无需调试研磨机
巴西桑托斯的咖啡品种是罗布斯塔
通常每家咖啡店应有统一的工作着装标准
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