园林绿化作业人员
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根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜
铁观音做青特点，应适当保有青力，后段应（ ），促使“发酵”充足。
乌龙茶做青，第一次摇青的作用是
北风天气铁观音做青，第一次摇青一般摇
乌龙茶做青 , 第一次摇青一般于（ ）开始。
乌龙茶鲜叶加工是利用（ ）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。
乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损， （ ）氧化聚合产生有机物的结果
乌龙茶萎凋温度以（ ）为宜。
萎凋槽萎凋摊叶以（ ）厚为宜。
夏暑季节天气闷热、高温低湿，宜采用（ ）萎凋方法。
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