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对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度

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1.判断题

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过50%或70%，就可以判定该样品为阳性样品。

2.判断题

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，空白酶的反应时间应与样品反应时间一致

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使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响

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使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药

5.判断题

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用