试题详情

原酒在入库储存前需对其进行定级、分类,以形成不同等级、风格类型基酒,为入库储存打下基础。

查看答案
纠错
若遇到问题请联系 客服QQ:3480655671

正确答案: 正确

本题解析: 暂无解析

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

1.判断题

白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键

2.判断题

白酒产品中不允许出现沉淀物或悬浮物

3.判断题

衡量香味成分在酒中呈香强弱的尺度,是由含量与阈值两方面决定的

4.判断题

美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸

5.判断题

美拉德反应产物均易溶于水及乙醇,均属于亲水性物质

相关题库

更多
置顶