试题详情
按调味工艺分 ,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法
正确答案: 错误
本题解析: 暂无解析
包含此试题的试卷
你可能感兴趣的试题
菜谱不仅记录菜名,而且列出制作方法
《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著
《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写
动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
缺锌会导致食欲不振、儿童生长发育迟缓
相关题库