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一、单选题 (一共20题,共40分)
1.

用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是()。(M=58.44g/moL)

2.

配制0.1mol/LNaOH标准溶液,下列配制错误的是()。(M=40g/mol)

3.

下列物质那种蛋白质含量最高

4.

用硝酸–硫酸法消化处理样品时,不能先加硫酸是因为

5.

按分析任务,分析化学可分为

6.

砷斑法测定砷时,去除反应中生成的硫化氢气体采用

7.

测定汞是为了保持氧化态,避免汞挥发损失,在消化样品是()溶液应适量

8.

高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是

9.

为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差,应采取

10.

采用直接法配制标准溶液时,一定要使用()试剂

11.

试剂中含有微量组分会引起

12.

个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差异称为

13.

不成熟的啤酒有馊饭味,其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

14.

玻璃器皿干热消毒要求

15.

当称量物品时,开启天平后,指针到某处骤然停止,可能的原因是

16.

取某食品消化液一滴在点滴板上,加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

17.

冷原子吸收法测定汞的分析线为

18.

酿造用水中亚硝酸盐的测定,加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生

19.

元素周期表中有()个主族。

20.

对测定64.725如果要求保留四位有效数字,则结果为

二、判断题 (一共30题,共60分)
21.

用标准溶液标定溶液浓度时,为了减少系统误差,消耗标准溶液的体积不能小于20毫升

22.

偶然误差是由于偶然因素引起的,没有规律性。

23.

白酒已酸乙酯的气相色谱检验采用的是火焰光度检测器。

24.

制定标准应当把保障人体健康、人身、财产安全的标准给予强制地位。

25.

标准偏差比平均偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。

26.

一个样品经过10次以上的测试,可以去掉一个最大值和最小值,然后求平均值。

27.

所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。

28.

记录原始数据时,要想修改错误数字,应在原数字上画一条横线表示消除,并由修改人签注

29.

一组平行测定中,结果一致性好,即互相很接近,表明分析结果的精密度,准确度好。

30.

对照试验是检查分析过程中有无系统误差的最有效的方法。

31.

检验报告单可以有进修及代培人员填写,但必须有指导人员或室负责人的同意或签字,检验结果才能生效。

32.

国家标准是最高级别标准,企业标准技术指标不得低于国家标准。

33.

实验室环境诸因素中对微量成分检测和仪器影响最大的是灰尘。

34.

20℃时,酒精质量与同体积纯水质量之比值,即为酒精密度。

35.

产品合格认证的基础是标准。

36.

分析化学中,几个测定值相加或相减时,它们的和或差的有效数字的位数取决于绝对误差最大的那个数据。

37.

精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。

38.

用基准物质标定溶液浓度时,为了减少系统误差,一般要选用摩尔质量较小的基准物质

39.

硫代硫酸钠标准溶液通常采用标定法配制。

40.

测定原料浸出物含量时,整个糖化过程应不停止搅拌。

41.

消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用,因此它们的含义是基本等同的

42.

K2Cr2O7标准溶液通常采用标定法配制。

43.

标定Na2S2O3溶液最常用的基准物是K2Cr2O7。

44.

将盐酸标准溶液装加滴定管前,没有用该盐酸标准溶液荡洗,对分析结果不会产生影响。

45.

为了使滴定分析时产生的误差小于百分之0.1,滴定时标准溶液的用量应大于20毫升。

46.

称取某样品0.0250克进行分析,最后分析结果报告为百分之96.24(质量分数)是合理的。

47.

用已知准确含量的标准样品代替试样,按照样品的分析步骤和条件进行分析的试验叫做对照试验。

48.

滴定管读数时,应双手持管,保持与地面垂直。

49.

由于仪器设备缺陷,操作者不按操作规程进行操作,以及环境等的影响均可引起系统误差。

50.

配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。

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