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一、单选题 （一共10题，共20分）
1.

下列不属于鲁菜的有

2.

具有“一菜一格，百菜百味”特点的菜系是

3.

糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜

4.

中国东北地区的满族、朝鲜族、赫哲族的先祖信仰的宗教是

5.

我国北方唯一以捕鱼为主要生产方式和使用狗拉雪橇的民族是

6.

该民族有以下民俗文化.(1)有自己的语言和文化。民族语言属阿尔泰语系、突厥语族、西匈语支。(2)男女老少喜欢戴成为"朶巴"的小帽。(3)肉食以羊肉为主，常见的面食称为为"馕"。(4)有音乐舞蹈史诗[十二木卡姆]。该民族是( )

7.

中国分布最广的少数民族是

8.

回族妇女习惯戴披肩盖头，年轻姑娘的多用( )的披肩盖头

9.

用象形文字写成的罕见的艺术珍品东巴画谱、神路图出自( )的壁画

10.

( )的男子蓄发堆于头顶，再缠数丈的包头帕，把前面缠裹成尖堆状，做成勇武的"英雄结"。

二、多选题 （一共6题，共18分）
11.

下列属于满族的民族民俗的有

12.

下列属于朝鲜族的民族民俗的有

13.

下列属于白族的民族民俗的有

14.

下列属于苗族的民族民俗的有

15.

下列属于壮族的民族民俗的有

16.

下列属于蒙古族的民族民俗的有

三、填空题 （一共8题，共16分）
17.

汉族的先民是古代的________族，从 __________开始称为汉族。

18.

我国人口较少的少数民族有 _____、____、_____、____、______、 _______等六个。

19.

中国的少数民族语言大体上分为_____、_____、______、______、______五大语系。

20.

汉语分为_____、_____、____、____、____、____、_____、______等八大方言

21.

汉族的主要节日有 _____、_____、______、______、_____、______、_____、_____、_______等。

22.

号称世界上最长的史诗，有1500万字的___________ ，是一部藏族人民的民间口头传说巨著

23.

每年的农历______月____日是瑶族的祝著节，农历十月十六日是瑶族的_______节。

24.

黎族主要居住在____省

四、问答题 （一共5题，共46分）
25.

简述藏族的民族民俗

26.

简述傣族的民族民俗

27.

简述侗族的民族民俗

28.

《旅游资源分类调查与评价》国家标准中有关旅游资源的定义是什么

29.

中国共产党十六大关于一个中国原则的论述

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