蛋白质的生理功能不包括()。

多肽和蛋白质分子中的基本化学连接键是()。

蛋白质α-.螺旋的特性是()。

紫外线、高温高压灭菌的主要原理是利用蛋白质的()。

真核生物的DNA除存在于细胞核外，还存在于()。

核酸分子中的酸性基团是()。

除稀有碱基外，组成核酸的碱基成分共有()。

酶原激活时不一定发生()。

下列不属于水溶性维生素的是()。

可促进机体钙、磷吸收的脂溶性维生素是()。

叶酸缺乏可引起的常见疾病是()。

下列具有抗氧化作用的水溶性维生素是()。

参与构成辅酶磷酸吡哆醛的维生素是()。

单糖吸收的主要场所是()。

催化丙酮酸与乳酸间相互转变的酶是()。

三羧酸循环的起点是生成()。

蚕豆病这种遗传性分子病与何种糖代谢缺陷关联()。

肌糖原不能补充血糖的原因是因为肌肉中缺乏()。

机体中的储存脂主要是()。

胆固醇在机体内可转化为其他物质，但不包括()。

下列化合物中，不属于呼吸链组成成分的是()。

下列化合物中，代谢脱下的氢通过琥珀酸氧化呼吸链传递的是()。

下列化合物中，属于氧化磷酸化解偶联剂的是()。

肌肉中高能磷酸键的储存形式是()。

体内唯一能清除氧自由基的抗氧化酶是()。

下列氨基酸中属于必需氨基酸的是()。

下列机制中，最主要参与解氨毒作用的是()。

体内氨的主要来源是()。

饥饿时，氨基酸氧化脱氨基作用产生的α-酮酸生成糖的代谢途径是()。

参与一碳单位代谢的维生素是()。