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一、单选题 (一共50题,共100分)
1.

在微生物的实验室培养实验中,将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入 37 ℃恒温箱的目的是 ()

2.

用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时()

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

3.

下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是()

4.

如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()

5.

下表为某培养基的配方, 有关叙述正确的是 ()

6.

纤维素酶可以将哪种物质分解 ()

7.

关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是()

8.

植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁,应用什么酶()

9.

人在发高烧时,常常不思饮食,其根本原因是()

10.

固定化酶技术常采用()

11.

在果胶酶中加入双缩脲试剂,其结果应该是()

12.

某同学在进行组织培养过程中,发现只分裂而不分化出芽和根,可能原因是()

13.

关于接种时应注意的事项全部正确的为()

①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放人培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口

14.

下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是()

15.

在基因工程中, 若一个控制有利性状的 DNA分子片断如右图, 可利用 PCR技术使其数量增多,复制时应给予的条件是()

①ATGTG、TACAC模板链②A、U、G、C碱基③A、T、C、G碱基④引物⑤脱氧核糖⑥DNA聚合酶⑦ATP⑧DNA水解酶⑨脱氧核苷酸

16.

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()

17.

用凝胶色谱法分离蛋白质时,分子量大的蛋白质()

18.

右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是 ()

19.

有关 PCR技术的说法,不正确的是()

20.

标准的 PCR过程一般分为变性、复性、延伸三大步,这三大步需要的温度依次是 ()

21.

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是()

22.

在蛋白质的提取和分离实验中, 下列对样品处理过程中, 正确的是 ()

23.

探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()

24.

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

25.

下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是()

26.

消毒和灭菌是两个不同的概念,下列哪些事物适用于消毒处理()

①皮肤 ②饮用水③牛奶④注射器 ⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀

27.

如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是 ()

28.

通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()

29.

在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌; 在培养基中加入 10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()

30.

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

31.

细胞学说揭示了()

32.

下列属于大量元素的一组是()

33.

右图表示由 3 个圆所构成的类别关系关系图,其中Ⅰ为大圆,Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是 ()

34.

图中①~④表示某细胞的部分细胞器.有关叙述正确的是()

35.

细胞能正常地完成各项生命活动的前提条件是()

36.

下列哪一项不是细胞间信息交流的方式()

37.

谷氨酸的 R基为 C3H5O2,1 分子谷氨酸含有的C、 H、O、N原子数依次是()

38.

下列关于显微镜操作的叙述错误的是()

39.

细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是()

40.

叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是()

①分解有机物 , 释放能量;②具有双层膜;③产生氧气;④水是其中化学反应的原料;⑤含有 DNA;⑥内部含有酶

41.

科学家常用哺乳动物红细胞作材料研究细胞膜的组成,是因为()

42.

水溶性染色剂 (PI) 能与核酸结合而使细胞核着色,可将其应用于鉴别细胞的死活。细胞浸泡于一定浓度的 PI 中,仅有死细胞的核会被染色,活细胞则不着色,利用PI 鉴别死活的基本原理是( )

43.

下列有关细胞膜的叙述中,最能体现细胞膜结构特点的是()

44.

某蛋白质分子中有M个氨基酸组成,其中有N条肽链,则此蛋白质分子中至少含有几个氧原子?()

45.

右图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K 和 NO3 的曲线。影响 A、B 两点和 B、C两点吸收量不同的因素分别是()

46.

以下是对生物体ATP的有关叙述,其中正确的一项是()

47.

下列有关细胞结构和功能的叙述,不正确的是()

48.

下列关于实验的说法错误的是()

49.

为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是()

50.

在光线明亮的实验室里,观察透明的口腔上皮细胞后再观察颜色较深的黑藻叶片细胞,为便于观察,此时应()

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