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下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）。

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正确答案： ACD

本题解析：

维吾尔族以面粉、玉米、大米为主食。少吃蔬菜，喜食瓜果。有的地区爱喝奶茶，佐以玉米面或面粉制成的馕。用羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成的“抓饭”，是节日和待客不可缺少的食品。果肉、果仁、羊肉串是维吾尔族日常喜爱的食物

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