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自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()。

  • A. 西湖龙井茶
  • B. 庐山云雾茶
  • C. 福建安溪铁观音
  • D. 安徽祁门红茶
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正确答案： C

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