对于食物使用的注意事项中,下列描述正确的是 ( ) 。
- A. 糯米粘滞难化,故病人忌食
- B. 土豆发芽不宜食用
- C. 阴虚内热及疮疡患者忌服韭菜
- D. 蜂蜜具有润肠通便功能,婴儿便秘可选用
- E. 由于大部份的水产品所含的脂肪是以不饱和脂肪酸为主,故高胆固醇病人可选择鲳鱼
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正确答案: ABCE
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