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菌类园艺工：食用菌试题及答案（题库版）

推荐等级：
发布时间：2023-02-21
卷面总分：100分
答题时间：150分钟
试卷题量：100题
练习次数：2220次
试卷分类：菌类园艺工
试卷类型：模拟试题

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1 单选题 1分

母种转管常用的工具是

A. 接种铲
B. 接种环
C. 接种刀

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正确答案： A

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2 单选题 1分

在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即

A. 美味侧耳
B. 金顶侧耳
C. 糙皮侧耳
D. 漏斗状侧耳

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正确答案： C

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3 单选题 1分

下列食用菌为位于子囊菌门的是

A. 松茸
B. 美味牛肝菌
C. 蛹虫草
D. 鸡腿蘑

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正确答案： D

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4 单选题 1分

制母种时，常用定容的量桶规格为

A. 100ml
B. 2000m
C. 100ml，500ml，1000ml
D. 250ml

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正确答案： D

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5 单选题 1分

平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为

A. 5～7d
B. 7～10d
C. 10～13d
D. 15d

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正确答案： B

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6 单选题 1分

食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的

A. 提高
B. 降低
C. 最适数值
D. 变化

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正确答案： A

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7 单选题 1分

配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是

A. 1.5~2%
B. 0.3%~0.5%
C. 3%

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正确答案： A

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8 单选题 1分

子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有

A. 金针菇
B. 猴头
C. 蘑菇
D. 黑木耳

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正确答案： C

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9 单选题 1分

生产上使用的食用菌菌种是

A. 担孢子
B. 初生菌丝
C. 次生菌丝

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正确答案： C

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10 单选题 1分

具有杀菌作用的酒精浓度为

A. 50%
B. 75%
C. 95%
D. 无水酒精

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正确答案： B

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